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选择隧道炉的几个注意点
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- 发布时间：2019-11-14 10:27
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选择隧道炉的几个注意点
【概要描述】隧道炉选购注意事项：(1)在产品结构上，如果顶部呈拱形，散热面积会更均匀，气流会更顺畅，炉内温度会更均匀，烘烤后的产品口感会更好。选择隧道炉的要点简介:隧道炉(Food Processing)——通过热传导、对流和辐射烘烤食物的隧道式机械装置，简称隧道炉。
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简介:隧道炉(Food Processing)——通过热传导、对流和辐射烘烤食物的隧道式机械装置，简称隧道炉。该烤炉炉体一般很长，小的隧道炉也有6米长，大的长至60~80米。烘焙室是一个狭长的通道，宽80厘米至140厘米。
隧道内有连续运行的运输系统。隧道炉选购注意事项：
(1)在产品结构上，如果顶部呈拱形，散热面积会更均匀，气流会更顺畅，炉内温度会更均匀，烘烤后的产品口感会更好。拱形隧道炉更受欢迎。
(2)在控制系统方面，简单智能的控制系统更加实用，能够及时检查气压损失故障报警，更加符合面包店老板的意愿；
(3)对陶瓷管进行加热时，金属陶瓷管双层加热可以均匀散热，实现上下火的独立自动控制。
(4)气体燃烧系统、先进的气体燃烧系统和自动助燃系统能保证气体充分燃烧，自动控制一氧化碳的安全值安全总是首先要考虑的事情。
上一个:
不锈钢热风旋转烤炉的性能特点及技术参数
下一个:
多层烘培食品隧道炉设备配置和烘烤时间控制
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