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奶油曲奇饼干的原料以及制造步骤
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奶油曲奇饼干的原料以及制造步骤

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  • 发布时间:2021-01-17 16:54
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奶油曲奇饼干的原料以及制造步骤

【概要描述】

  • 分类:技术支持
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材料:黄油600g糖300g鸡蛋180g(3个半量),低粉450g高粉450g(可粉50g)(可粉,加巧克力曲奇,不加奶油曲奇),这是80g量。每个挤压约20克重量。奶油饼干的

制作方法:

1。首先,将黄油和糖放在一起大约20分钟,直到它们变白(必须有特殊的头发,否则曲奇不会变脆)。

2。将鸡蛋倒入黄油中搅拌均匀。

3。将高、低粉加入搅拌均匀即可。

4。放入挤出袋子,挤出想要的花形就OK了。点火180,点火170,大约15分钟左右倒炉,还有5分钟。
诀窍:如果没有高低粉,也可以用我们平时做面食的富强粉!每个烤箱都不一样。烤的时候注意就行了。面上有点颜色就行了。熟了就行了

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