众所周知，中秋节是我国最传统的节日之一，历史悠久。吃月饼是我们每年中秋节的习俗。月饼的形状是圆的，象征着团圆和谐，家庭幸福。月饼口味多样，其中广式月饼深受大家喜爱，是中秋节送亲戚朋友的好产品。

广式月饼起源于广州，历史悠久。这可以追溯到1889年。当时城西有一家小餐馆，专门做蛋糕。他们把莲子煮成莲蓉做馅。用酥饼包起来。味道清香可口，深受当时人们的喜爱。光绪年间，这家蛋糕馆改名为“连香楼”，莲蓉馅饼已经定型为现在的月饼。

久而久之，广式月饼闻名于世，也逐渐在海外流行起来。当今中国南方地区最为普遍。尤其是广东、广西、海南等地，是中秋节必备的应节食品。广式月饼最受欢迎的原因还在于其选材，如莲子、橄榄仁、椰丝、蜜橘饼、广式香肠、叉烧肉、咸蛋等，都是当地最热门的特产。制作者的工艺也非常精湛。所以，广式月饼不但味道鲜美，而且上面的图案也别具一格，有非常清晰的图案，造型也非常精致。送礼物也很适合中秋节，无论地方远近都很方便携带，包装简单，不易碎掉，我们的中秋节就需要这样的佳品。

广月饼的营养价值也很高，首先广月饼的饼皮制作时需要大量的糖浆转化，这样才能使饼皮变得松软，所以饼皮中的糖分含量非常丰满。广月饼最重要的一点还是皮薄馅多，很大一部分都集中在馅里。莲味的月饼，里面的莲蓉部分是用上等的莲子，然后加油炒制而成。莲的营养丰富，味道偏甘，涩，归脾，肾，心经。有益肾固精，补脾止泻，养心安神之功效。而且蛋黄的营养价值我们都知道了，就不用多说了。营养丰富的蛋白质、维他命和矿物质含量较高，对人体也非常有益。但是与此同时，脂肪含量也较高，想减肥的人，还有血脂含量较高的人，还是要注意适量食用。

看了这篇文章，小伙伴们对广式月饼有了更清晰的认识，近年来也有许多新花样新口味的月饼，比如，这两年新出现的冰皮月饼，水果月饼…这些味道都不错。但广式月饼的受欢迎程度仍然很高。节日期间，我们可以根据自己的口味来选择月饼。但提醒大家的是，月饼虽好吃，但还是要适量食用哦。