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热风旋转炉问题分析以及解决方法
- 分类:常见问题
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- 发布时间:2021-06-01 15:02
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热风旋转炉是出热风的旋转炉,多利用能源燃烧得到的热风,能源多种多样,有燃料,也有煤气,通过换热器和鼓风机将热风送入炉膛,将炉内食品烘烤的中型烘烤设备。
因为是用热风加热,也称为热风旋转炉。
由于热风旋转炉适用于大产量的生产模式,因此在运行中可能会经常出现故障:
比如在生产过程中,烤车不会旋转。这是一个常见的问题,不必太慌张。
具体问题具体分析:
1.传动马达和减速机故障。
2.传动带松动或钩子磨损。
3.烤盘外露,使烤盘卡在炉壁上。
对应问题有对应的措施。例如,上述三个问题可以通过下列三个问题来解决。
1.维修/更换电机马达或减速机
2.更换皮带或轴承。
3.烤车进炉后,检查烤盘的固定情况。
当然,还有一个常见的问题,不仅仅是热风旋转炉,基本上所有的炉都会出现,那就是烘烤温度不上升或升温速度慢。
一般来说,当热风旋转炉出现这个问题时,应从以下四个方面逐一排除故障:
1.温度控制表出现故障。
2.燃烧器燃烧异常。
3.热能传递电机故障,无法旋转。
4.热风道堵塞。
当然,提出了问题,总是有应对方案,所以有以下4点解决方法:
1.更换温度控制表
2.调整燃烧器的工作状况。
3.修理传热马达。
4.调整和清扫热风道。
关于热风旋转炉的购买和使用,可以联系广东赛麦工业设备有限公司。
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蛋糕烤盘通过以下方式实现不粘蛋糕胚
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面包烘焙二次发酵湿度和温度的控制
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