月饼馅料搅拌装置
技术领域
本实用新型涉及食品生产加工技术领域，具体涉及月饼馅料搅拌装置。
背景技术
农历八月十五是我国传统的中秋佳节，也是体现中华饮食文化特色的重要节日，在这个节日中，品尝各式月饼成了节日的主要内容。月饼是久负盛名的汉族传统小吃，月饼的形状圆又圆，又是合家分吃，所以它象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食，据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝，北宋之时，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。
在制作月饼的过程中，搅拌机是将月饼的馅料搅拌的工具，是月饼生产过程中重要的设备之一，它不仅决定了月饼成品的风味、口感，还直接决定了下一道工序的正常运行，现有的月饼馅料搅拌设备还存在一些不足之处，比如搅拌不均匀，馅料容易成团不细腻，而且能耗大，搅拌效率低。
实用新型内容
本实用新型的目的在于针对现有技术的缺陷和不足，提供月饼馅料搅拌装置，它利用一个电机带动多根搅拌轴转动，大大降低了能耗，而且馅料经切割后再进行搅拌，使得馅料搅拌更加均匀充分，提高了整体搅拌效率。
为实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案是：它包含箱体1、搅拌腔2、进料口3、气缸4、活塞杆5、压料板6、切割板7、下料通道8、电机9、主搅拌轴10、副搅拌轴11、主动齿轮12、从动齿轮13、搅拌叶片14、刮料板15，箱体1内部设置为搅拌腔2，搅拌腔2的上部位置设置有切割板7，切割板7的四边与箱体1的内壁相抵，切割板7上均匀设置有数个下料通道8，切割板7的上方设置有压料板6，箱体1的顶部设置有气缸4，气缸4通过活塞杆5与压料板6连接，主搅拌轴10穿过箱体1的侧壁设置在搅拌腔2内，箱体1的侧壁上安装有电机9，电机9与主搅拌轴10连接，主搅拌轴10上固定有主动齿轮12，主动齿轮12的上下两侧均安装有从动齿轮13，从动齿轮13与主动齿轮12相啮合，从动齿轮13上分别安装有平行于主搅拌轴10的副搅拌轴11，主搅拌轴10和副搅拌轴11上周向均匀设置有搅拌叶片14，位于主搅拌轴10下方的副搅拌轴11的两端还连接有刮料板15，刮料板15呈“凹”字形，且刮料板15的外侧边与箱体1的内壁紧密贴合。
所述的两个从动齿轮13与主动齿轮12沿着竖直方向呈梯度等距间隔排列。采用此种结构使得两个副搅拌轴11和主搅拌轴10也沿着竖直方向呈梯度等距间隔排列，使得搅拌面积达到最大化，馅料混合均匀，提高了搅拌效率。
所述的主搅拌轴10上的搅拌叶片14与副搅拌轴11上的搅拌叶片14交错设置。采用此种设计增加了馅料搅拌的力度，使馅料混合更加充分，而且防止了馅料堆积在一起造成堵塞问题。
所述的进料口3内设置有匀料器16。匀料器16的作用在于保证馅料的输送通畅，防止造成进料口3的堵塞。
所述的主搅拌轴10和副搅拌轴11与箱体1侧壁的连接处设置有密封垫17。密封垫17的作用在于保证箱体1的密闭性，尽可能防止空气进入箱体，提高了箱体1内的洁净度，有利于保障月饼的生产质量。
采用上述技术方案后，本实用新型有益效果为：它利用一个电机带动多根搅拌轴转动，大大降低了能耗，而且馅料经切割后再进行搅拌，使得馅料搅拌更加均匀充分，提高了整体搅拌效率。
附图说明
为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1是本实用新型的结构示意图；
图2是本实用新型中主动齿轮12和从动齿轮13的工作原理图。
附图标记说明：箱体1、搅拌腔2、进料口3、气缸4、活塞杆5、压料板6、切割板7、下料通道8、电机9、主搅拌轴10、副搅拌轴11、主动齿轮12、从动齿轮13、搅拌叶片14、刮料板15、匀料器16、密封垫17。
具体实施方式
参看图1-图2所示，本具体实施方式采用的技术方案是：它包含箱体1、搅拌腔2、进料口3、气缸4、活塞杆5、压料板6、切割板7、下料通道8、电机9、主搅拌轴10、副搅拌轴11、主动齿轮12、从动齿轮13、搅拌叶片14、刮料板15，箱体1内部设置为搅拌腔2，搅拌腔2的上部位置设置有切割板7，切割板7的四边与箱体1的内壁相抵，切割板7上均匀设置有数个下料通道8，切割板7的上方设置有压料板6，箱体1的顶部设置有气缸4，气缸4通过活塞杆5与压料板6连接，主搅拌轴10穿过箱体1的侧壁设置在搅拌腔2内，箱体1的侧壁上安装有电机9，电机9与主搅拌轴10连接，主搅拌轴10上固定有主动齿轮12，主动齿轮12的上下两侧均安装有从动齿轮13，从动齿轮13与主动齿轮12相啮合，从动齿轮13上分别安装有平行于主搅拌轴10的副搅拌轴11，主搅拌轴10和副搅拌轴11上周向均匀设置有搅拌叶片14，位于主搅拌轴10下方的副搅拌轴11的两端还连接有刮料板15，刮料板15呈“凹”字形，且刮料板15的外侧边与箱体1的内壁紧密贴合。
所述的两个从动齿轮13与主动齿轮12沿着竖直方向呈梯度等距间隔排列。采用此种结构使得两个副搅拌轴11和主搅拌轴10也沿着竖直方向呈梯度等距间隔排列，使得搅拌面积达到最大化，馅料混合均匀，提高了搅拌效率。
所述的主搅拌轴10上的搅拌叶片14与副搅拌轴11上的搅拌叶片14交错设置。采用此种设计增加了馅料搅拌的力度，使馅料混合更加充分，而且防止了馅料堆积在一起造成堵塞问题。
所述的进料口3内设置有匀料器16。匀料器16的作用在于保证馅料的输送通畅，防止造成进料口3的堵塞。
所述的主搅拌轴10和副搅拌轴11与箱体1侧壁的连接处设置有密封垫17。密封垫17的作用在于保证箱体1的密闭性，尽可能防止空气进入箱体，提高了箱体1内的洁净度，有利于保障月饼的生产质量。
本实用新型的工作原理：使用时，首先将月饼馅料通过进料口3投入，馅料落入切割板7上，气缸4下压压料板6，切割后的馅料通过下料通道8落入搅拌腔2内，启动电机9，电机9带动主搅拌轴10转动，由于主动齿轮12与从动齿轮13相啮合，因此副搅拌轴11也随之转动，从而带动搅拌叶片14运动，使馅料得到充分搅拌，最底下副搅拌轴11上还设置有刮料板15，防止馅料在底部堆积造成堵塞。
以上所述，仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制，本领域普通技术人员对本实用新型的技术方案所做的其它修改或者等同替换，只要不脱离本实用新型技术方案的精神和范围，均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。