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18个隧道炉使用常识助力烘焙更美味的食物
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18个隧道炉使用常识助力烘焙更美味的食物

  • 分类:行业动态
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  • 来源:
  • 发布时间:2020-05-11 15:00
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18个隧道炉使用常识助力烘焙更美味的食物

【概要描述】

  • 分类:行业动态
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  • 发布时间:2020-05-11 15:00
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 隧道炉根据种类、用途的不同可分为很多类型,而它的烘烤范围是非常广的,今天我们来了解下18个隧道炉使用常识:
 
钢带式隧道炉
 
1.使用赛麦食品隧道炉前请仔细阅读赛麦隧道炉说明书。
 
2.严禁将电源线、插头及电隧道炉浸入水中或其他液体,以防触电。
 
3.隧道炉在工作时,表面温度可能很高,请勿随意触摸。
 
4.将隧道炉放在干燥、平坦的地方上使用,并在周围保留足够的空间,与周围物体保持至少10-15cm的距离。
 
5.请不要使用非厂家提供的配件。
 
6.严禁拉拽电源线,在移动电隧道炉前需先拔出电源。
 
7.严禁将隧道炉放置在易燃物或热源的附近使用。
 
8.如果电源线或插头有损坏,请停止使用并及时维修。
 
9.使用本产品时,如果电路过载,可能导致隧道炉工作不正常。隧道炉应单独使用一条线路。
 
10.请不要将密闭的容器放置在炉内加热,否则可能有爆炸的危险。
 
比例控制燃气隧道炉
 
11.隧道炉处于工作状态时,为免灼伤,仅可使用旋钮或把手。
 
12.不同类型的产品,所吸收的热量和升温速度不同,使用时掌握好烘烤产品的温度、时间最为重要,靠近炉门有散热现象,小心烫伤,戴上高温手套,以防止触碰发热元件烫伤手指。
 
13.不用时把加热开关、运风开关、电源开关三个转换开关转到关停位置上,保持内腔壁洁净,烘烤产品完毕,若炉腔有油渍等脏物,可用工业酒精轻擦隧道炉内腔壁达洁净为止,并且从炉门排出湿气,隧道炉表面用柔软布擦净,不能用清水冲洗内腔,以防接电,更不能用天那水擦拭。
 
14.隧道炉安装一根三相五线电源线,使用交流电,电压和频率标在设备铭板上。接地线是黄/绿双色线。
 
15.电线与电源连接:根据铭牌上标明的荷载,安装一个标准开关。将电线连接电源时,必须在设备附近安装一个具有最小触头间隙为3mm的多极断路器,并且符合当前的规定。
 
16.只有在隧道炉使用得当,有效接地并遵守安全用电规章的情况下,设备的用电安全才能得到保证。一定要确保有效地接地,如果您有任何疑虑,可以通知有资格的技术人员进行检查。制造商不为由于设备没有接地系统所造成的破坏后果承担任何责任。
 
17.设备接通电源前,要检查配电柜中的电源系统是否符合设备铭牌上的指标,检查电柜供电系统及插座的电负荷是否支持设备铭牌上所标明的最大功率。如有疑问,可通知具有资格的技术人员进行检查。
 
18.如果插头和插座不匹配,应请有资格的技术人员来更换合适的插座。特别是后者,必须确保插座线适合设备的功率,多用插座以及延长导线。
 
以上就是赛麦小编为您介绍的18个隧道炉使用常识。更多请致电0769-39007555
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