一种月饼自动包馅机

月饼是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗，月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦，古代月饼被作为祭品于中秋节所食月饼与各地饮食习俗相融合，又发展出广式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼，被中国南北各地的人们所喜爱。
传统月饼加工多使用人工手工制作完成，具体步骤为馅料准备、捏馅、面皮准备、包馅成形和最后的烘烤加热，制作周期长，效率低，人工包制馅料时，不能准确计量出馅料大小，导致每个月饼质量存在误差，会造成口感上的差别，在月饼制作成型时，因为人为因素可能导致形状造成破坏或者缺陷，对月饼后续加工造成影响，降低了月饼的美观度。因此我们对此做出改进，提出一种月饼自动包馅机。

本实用新型的有益效果是：
(1)、利用电机一与齿轮一相连接带动送料杆一、送料杆、送料杆三运动的设置，使送料杆一、送料杆、送料杆三逆时针转动，解决了馅料因为粘性在装料桶中不出料的问题，三部件同时运转出料，保证了馅料重量的准确性以及效率。
(2)、利用气缸连接限位压板，配合限位压板周向底部连接的压块一、压块二、压块三，以及转盘上面的六个通孔，使压块一、压块二、压块三向下运动，同时落入转盘上面通孔中，解决了馅料的成型以及压紧的功能，保证每个月饼的馅料、大小都相同，在月饼的美观及质量上保持统一，避免出现残次品造成浪费。
(3)、利用托盘与底座右侧设置的扇形开孔，使月饼转动到开孔位置时可以从转盘的孔中脱落，保证设备生产效率。
 

具体实施方式

实施例：如图1、图2、图3和图4所示，本实用新型一种月饼自动包馅机，包括底座1和支架2，底座1和支架2均用于承载其他部件，底座1上方通过螺栓31与支架2下面固定连接，支架2上方通过螺栓31与电机一11下面固定连接，电机一11下方通过键与齿轮一12中心固定连接，电机一11带动齿轮一12旋转，支架2上方通过孔与送料杆一13上方转动连接，送料杆一13上方通过键与齿轮二14中心固定连接，支架2上方通过孔与送料杆17上方转动连接，送料杆17上方通过键与齿轮三16中心固定连接，支架2上方通过孔与轴承23外表面可拆卸连接，轴承23内表面与送料杆三25上方可拆卸连接，送料杆三25上方通过键与齿轮六24中心固定连接，齿轮一12旋转带动齿轮二14、齿轮三16齿轮六24做反向旋转，支架2上方与支撑板30周向焊接，支撑板30左侧与装料筒三26外表面焊接，支撑板30右侧与装料筒一15外表面焊接，支撑板30一侧与装料筒二18外表面焊接，支撑板30上方通过螺栓31与气缸32上方固定连接，气缸32下方通过螺栓31与限位压板33中心固定连接，限位压板33周向通过螺栓31与压块一34中心固定连接，限位压板33周向通过螺栓31与压块二35中心固定连接，限位压板33周向通过螺栓31与压块三36中心固定连接，底座1内表面与固定板3上方焊接，底座1上方通过螺栓31与托盘37周向固定连接，底座1中心通过轴承23与转盘19轴向可拆卸连接，转盘19下方通过键与齿轮四20中心固定连接，固定板3右侧通过螺栓31与电机二22左侧固定连接，电机二22上方通过键与齿轮五21中心固定连接，传动结构采用齿轮传动，使三个出料口出的馅料重量一样，结构紧凑，效率高，误差小。

其中，送料杆三25上方为圆柱体下方为螺旋叶片，转盘19周向设有六个通孔，托盘37右侧有一扇形凹口，底座1右上方有一扇形开孔，开孔的设计使月饼方便脱落，不需要人工手动操作，保证了生产效率以及操作人员的安全。

其中，气缸32上方周向设有四个螺纹孔，固定板3周向设有四个螺纹孔，使用多个螺栓31连接其气缸32周向，使气缸32牢固的固定在固定板3上，防止窜动，结构简单，实用性强。

其中，电机一11与齿轮一12处在同一轴线上，限位压板33与转盘19处在同一轴线上，托盘37与转盘19处在同一轴线上，处在同一轴线保证各个部件定位的准确性，使其精准的落入指定的孔中。

其中，轴承23共有三组，两部件使用轴承23连接磨损较小，传动效率高，使用寿命长。

其中，送料杆三25材质为不锈钢，送料杆17材质为不锈钢，送料杆一13材质为不锈钢，食品机械使用不锈钢材质可以防止生锈，保证卫生安全，以及清洗方便。

其中，压块一34下方设有圆柱形凸台，使用凸台压入转盘19孔中，使馅料快速成型，形成凹坑，方便下道工序的进行，结构简单，效率高。

工作时，工作人员把调好的馅料分别倒入装料筒一15、装料筒二18、装料筒三26中，随后接通电源，电机一11启动，通过连接的齿轮一12带动齿轮二14、齿轮三16、齿轮六24转动，齿轮二14转动时带动送料杆一13转动，使装料筒一15中的馅料往下出料，落入转盘19对应孔中，落料完成后，接着电机二22带动齿轮五21转动，齿轮五21带动齿轮四20转动，齿轮四20带动转盘19转动60°，使落入的馅料孔转动到压块一34下并处在同一轴线上，接着螺栓31往下运动并带动限位压板33和压块一34，压块一34往下压，使孔中馅料压出凹孔，压块一34往上运动，电机二22接着转动带动转盘19继续转动60°，来到装料筒三26下，开始落入月饼中间馅料，落料完成后，转盘19继续转动60°，来到送料杆三25下，且处在同一轴线，气缸32带动压块二35往下运动，把落入的中间馅料压入凹孔中，气缸32往上运动，转盘19继续旋转60°，到达装料筒二18出料口下，送料杆17旋转带动馅料落入孔中，落料完成后，转盘19继续旋转60°，到达压块三36下方，孔与压块三36处在同一轴线上，气缸32带动压块三36往下运动，使馅料压平，压块三36往上运动，至此，一个月饼的成型过程结束，转盘19继续旋转，成型好的月饼来到托盘37扇形开口处，月饼落下，落料过程结束，转盘19上六孔可同时进行成型加工，依次落料。