一种高效率月饼烘烤表面刷油器

明代起有大量关于月饼的记载，这时的月饼已是圆形，而且只在中秋节吃，是明代起民间盛行的中秋节祭月时的主要供品。《帝京景物略》曰：“八月十五祭月，其祭果饼必圆。”“家设月光位于月所出方，向月而拜，则焚月光纸，撤所供，散之家人必遍。月饼月果，戚属馈相报，饼有径二尺者，在月饼烘烤前还有一道刷油的工序。但是现有月饼刷油装置依然存在着移动不方便，喷涂不均匀，不能有效的进行流量控制，喷涂效率低的问题。
 

本实用新型具有如下有益效果：
1.本实用新型滑动轮的设置，有利于使本实用新型可以平稳的放置在月饼盛放盘的边缘上，且可在边缘的表面进行平滑的移动。
2.本实用新型喷头的设置，有利于将烘烤油均匀的喷洒在月饼的表面，且可根据流量的需要进调节，喷头损坏时可以随时进行更换。
3.本实用新型毛刷的设置，有利于将喷涂在月饼表面的油粒进行涂匀，防止表面油层的厚度不同导致月饼表面的色泽产生差异。
 

具体实施方式
以下结合附图对本实用新型做进一步描述：
实施例：
如附图1至附图4所示
本实用新型提供一种高效率月饼烘烤表面刷油器，包括外壳1，推把2，开关3，橡胶垫4，滑动轮5，固定圈6，喷头7，导管8，汇集槽9，密封圈10，输送管11，电磁阀12，储油箱13，压力传感器14，液位计15，入油口16，滚轮17，加压器18，固定扣19，显示屏幕20，固定条21，毛刷22和控制器23，其中：推把2通过螺纹安装在外壳1的一侧，且推把2的表面镶嵌有开关3，该外壳1的下方粘结有橡胶垫4；所述外壳1下方内嵌有滑动轮5，且喷头7通过固定圈6安装在外壳1的下方，该导管8的一端通过螺纹安装在喷头7的上方；所述导管8的另一端以后螺纹安装在汇集槽9的下方，且汇集槽9通过密封圈10安装在外壳1的表面，该输送管11的一端通过螺纹安装有电磁阀12；所述电磁阀12镶嵌在储油箱13的表面，且储油箱13的底部通过螺栓安装有压力传感器14，该储油箱13的内表面上通过螺栓安装有液位计15；所述储油箱13的表面焊接有入油口16，且储油箱13的下方通过螺栓安装有滚轮17，该加压器18通过螺栓安装在储油箱13的一侧；所述固定扣19焊接在外壳1的表面，且显示屏幕20通过螺栓安装在储油箱13的表面，该固定条21的表面粘结有毛刷22；所述固定条21通过固定扣19安装在外壳1的表面；

所述控制器23通过螺栓安装在外壳1的上方，且控制器23包括单片机231，驱动模块232，显示模块233和压力模块234，该单片机231包括输入端和输出端，该单片机231的输入端通过信号线连接有开关3，压力传感器14或液位计15；所述单片机231的输出端通过信号线连接有驱动模块232，显示模块233或压力模块234；所述驱动模块232通过信号线连接有电磁阀12；所述显示模块233通过信号线连接有显示屏幕20；所述压力模块234通过信号线连接有加压器18。

所述滑动轮5采用若干圆形不锈钢轮，且滑动轮5并排安装在外壳1的下方，该滑动轮5的中间设置有凹槽，有利于使本实用新型可以平稳的放置在月饼盛放盘的边缘上，且可在边缘的表面进行平滑的移动。

所述喷头7采用若干圆形可调流量的喷头，且喷头7一字排开，该喷头7可通过固定圈6进行拆卸或更换，有利于将烘烤油均匀的喷洒在月饼的表面，且可根据流量的需要进调节，喷头7损坏时可以随时进行更换。

所述电磁阀12采用型号为N4V210-08的铜制常闭电磁阀，且电磁阀12与储油箱13之间进行密封处理，有利于防止储油箱13内部的烘烤油一直在内部压力的作用下外涌产生浪费，便于较好的控制烘烤油的流动速度。

所述毛刷22采用软毛尼龙丝制的长条形毛刷，且毛刷22采用2层到3层，有利于将喷涂在月饼表面的油粒进行涂匀，防止表面油层的厚度不同导致月饼表面的色泽产生差异。

工作原理
本实用新型中，将本实用新型放置在月饼盛放盘的边缘上，滑动轮5表面的凹槽可以平稳的放置，且可以边缘的表面进行平滑的移动，喷头7的设置有利于将烘烤油均匀的喷洒在月饼的表面，且可根据流量的需要进调节，储油箱13在加压器18的作用下进行加压，压力传感器14或液位计15，能够实时的检测内部的压力大小或油量的剩余，按下开关3后电磁阀12开启，有利于防止储油箱13内部的烘烤油一直在内部压力的作用下外涌产生浪费，便于较好的控制烘烤油的流动速度，最后通过毛刷22将喷涂在月饼表面的油粒进行涂匀。