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一种月饼加工脱模装置
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- 发布时间:2021-08-12 15:38
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一种月饼加工脱模装置
月饼是久负盛名的中国传统小吃之一,中秋节节日食俗,月饼做为圆形,又是合家分吃,象征着团圆和睦,在中秋节这一天是必食之品,古代月饼被作为祭品于中秋节所食,据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始;
现有的月饼大多为手工制作,将馅料放置于模具中进行定型,但定型后的月饼易与模具粘合,难以分离,使用大力脱模时,内部的月饼易损坏变形,从而需要再次加工,同时月饼的加工速度慢,难以快速的进行月饼的加工。
本实用新型的有益效果是:
1、本实用新型中,固定板顶端嵌入设置有凹槽,且凹槽呈圆形、梅花形等多种形状,且固定板左右两侧设置有滑板,且加工台顶端后侧嵌入设置有滑轨,且滑板与滑轨相契合,且挤压块与凹槽配套设置,固定板具有良好的固定能力,能根据需要加工的月饼的形状更换固定板,使用时,将固定板通过滑轨与加工台连接固定,再将月饼模具套入凹槽中,再将月饼馅料填入月饼模具内部,通过挤压块进行挤压加工,加工完毕后,将月饼模具取出,再将挤压块升起即可,使用操作方便,脱模效果好,加工速度块。
2、本实用新型中,放置板的数量为3组,且放置板中部嵌入设置有若干个通气孔,放置板具有良好的放置能力,月饼烘焙好后,放置于放置板上储存散热,同时通气孔具有良好的通气能力,加快月饼的散热速度,避免月饼底部热量的堆积。
3、本实用新型中,集料室和增压室均呈向内侧倾斜设置,且集料室和增压室均呈圆柱状,且集料室横截面积大于增压室横截面积,且集料室底端与增压室顶端无缝连接,且馅料桶和集料桶配置相同,集料室能储存大量的馅料,通过集料室导入增压室,由于增压室面积小于集料室使得馅料导入增压室内部时,集料室内的馅料对下挤压,从而增加增压室内的压力,便于使用。
具体实施方式
为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下结合附图及实施例,对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅用以解释本实用新型,并不用于限定本实用新型。
在本实用新型的描述中,需要说明的是,术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本实用新型和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本实用新型的限制;术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性;此外,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言,可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
本实用新型的烘烤箱、密封门体、液压缸、液压柱、伸缩导管和喷头均可在市场或者私人订购所得。
本使用新型中:
参照图1-5,包括加工台1和烘烤箱2,加工台1左侧焊接有烘烤箱2,加工台1前端中部通过合页活动连接有密封门体3,加工台1顶端中部后侧滑动连接有固定板10,加工台1顶端左右两侧均嵌入设置有支撑架4,支撑架4顶端中部嵌入设置有液压缸5,液压缸5底端固定连接有液压柱8,液压柱8内壁中部活动连接有内柱801,内柱801底端中部螺纹连接有挤压块802,液压柱8顶端中部嵌入设置有导水槽803;
支撑架4左侧中部嵌入设置有馅料桶6,馅料桶6顶端中部嵌入设置有集料室601,馅料桶6底端中部嵌入设置有增压室602,馅料桶6底端螺纹连接有伸缩导管9,伸缩导管9底端外部焊接有外环901,伸缩导管9底端固定连接有喷头902,支撑架4右侧中部嵌入设置有集料桶7,加工台1前端中部嵌入设置有储存室101,储存室101中部固定连接有放置板102,储存室101底端滑动连接有集屑板103。
进一步的,固定板10顶端嵌入设置有凹槽,且凹槽呈圆形、梅花形等多种形状,且固定板10左右两侧设置有滑板,且加工台1顶端后侧嵌入设置有滑轨,且滑板与滑轨相契合,且挤压块802与凹槽配套设置,固定板10具有良好的固定能力,能根据需要加工的月饼的形状更换固定板10,使用时,将固定板10通过滑轨与加工台1连接固定,再将月饼模具套入凹槽中,再将月饼馅料填入月饼模具内部,通过挤压块802进行挤压加工,加工完毕后,将月饼模具取出,再将挤压块802升起即可,使用操作方便,脱模效果好。
进一步的,放置板102的数量为3组,且放置板102中部嵌入设置有若干个通气孔,放置板102具有良好的放置能力,月饼烘焙好后,放置于放置板102上储存散热,同时通气孔具有良好的通气能力,加快月饼的散热速度,避免月饼底部热量的堆积。
进一步的,集屑板103左右两端设置有滑轨,且集屑板103顶端嵌入设置有凹入槽,集屑板103具有良好的收集能力,避免月饼在放置时,碎屑掉落至储存室101底部,不便于储存室101的清理,集屑板103的设备便于清理,减少清理负担。
进一步的,集料室601和增压室602均呈向内侧倾斜设置,且集料室601和增压室602均呈圆柱状,且集料室601横截面积大于增压室602横截面积,且集料室601底端与增压室602顶端无缝连接,且馅料桶6和集料桶7配置相同,集料室601能储存大量的馅料,通过集料室601导入增压室602,由于增压室602面积小于集料室601使得馅料导入增压室602内部时,集料室601内的馅料对下挤压,从而增加增压室602内的压力,便于使用。
进一步的,支撑架4前端设置有固定架,且固定架的数量为两个,且固定架分别设置于馅料桶6和集料桶7前端,且固定架前端嵌入设置有凹槽,且固定架与伸缩导管9契合,固定架具有良好的固定作用,不使用伸缩导管9时,将伸缩导管9放置于固定架内部,通过外环901卡接,使得伸缩导管9头部能稳固的放置于固定架上,避免馅料从伸缩导管9中漏出。
进一步的,液压缸5后侧与外部水管连接,且支撑架4前端设置有按钮开关,且按钮开关通过电线与外部电源电性连接,且烘烤箱2通过电线与外部电源电性连接,且按钮开关通过电线与液压缸5电性连接,液压缸5能控制液压柱8上下伸缩运动,进行加工时,能对月饼进行挤压,便于操作,同时便于加工完毕后月饼的脱模工作。
工作原理:
使用时,接通电源,打开外部水阀,将馅料分别放置于馅料桶6和集料桶7内部,根据需要加工的月饼的形状更换固定板10,使用时,将固定板10通过滑轨与加工台1连接固定,再将月饼模具套入凹槽中,同时更换挤压块802,将挤压块802与内柱801螺纹连接固定,再将伸缩导管9取下,将月饼馅料填入月饼模具内部,按下按钮开关,液压缸5将液压柱8的内柱801向下移动,内柱801带动挤压块802向下移动,挤压块802进行挤压加工,加工完毕后,将月饼模具取出,再将通过液压缸5将挤压块802升起,然后将加工完毕的月饼放置于烘烤箱2内烘焙,烘焙结束后,将烘焙好的月饼放置于放置板102上即可,使用完毕后完毕电源,关闭水阀即可。
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