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月饼挤压成型设备
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- 发布时间:2021-08-17 14:22
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月饼挤压成型设备
月饼是中国传统节日中秋节必不可少的一种食品,随着时代的进步,人们对食品的追求不光停留在味觉方面,对外形美观的要求也越来越高,所以在月饼的生产过程中也会用到成型的设备来生产不同外形的月饼,而现有的月饼挤压成型设备通常是借助模具生产一批同种外形的月饼,当需要生产不同外形月饼时需要更换模具,无法同时生产不同外形的月饼,并且更换模具也会降低生产效率。
现有的月饼制作模具效率低,月饼脱离模具难,容易造成月饼变形或破裂,且外观品种单一,不能满足现代人们对月饼外观的需求。
月饼挤压成型设备,包括底座、支撑柱和模具,支撑柱竖直固定在底座上,模具设立在支撑柱上,模具包括模板、壳体和底板,壳体通过连接杆设于支撑柱上,连接杆沿支撑柱上下移动,支撑柱上设有横梁杆,模板通过横梁杆设有壳体的上方,模板通过驱动设备的驱动上下移动,模板与壳体匹配设置,壳体下方设有底板,底板设于底座上。
对月饼坯块进行成型加工时时,先通过第二驱动设备的驱动将壳体下移,使壳体的下端面与底座无缝隙接触,再将坯块放置在壳体内,在通过驱动设备的驱动,使模板向下移动,模板可以在壳体内上下移动,对壳体内的坯块进行挤压成型,挤压压力最大值5MPa,可以采用0.5-1MPa对坯块进行挤压成型,成型后释放驱动设备的压力,使模板保持在壳体内,然后驱动第二驱动设备使壳体上提,使成型后的月饼脱出壳体,脱离后将模板上提,完成整个挤压成型的过程,重复上述操作,继续生产;本方案的优点在于,有效的提高了月饼成型的效率,有效的提高了月饼脱离壳体的便利,降低了对月饼的损伤,提高了月饼的生产质量,便于大批量生产。
支撑柱上设有滑槽,滑槽内设有条形齿,连接杆通过套设在支撑柱上的滑套与支撑柱齿连接。便于壳体的上下移动,提高移动的效率及其平稳性。
滑套通过第二驱动设备的驱动沿支撑柱上下移动。便于提高壳体的上下移动平稳性,防止壳体上下移动过程在卡滞,影响月饼成型的质量。
壳体上设有安装杆,壳体通过安装杆与连接杆可拆卸连接,连接杆上设有定位螺栓,用于固定安装杆。
横梁杆与支撑柱固定连接,连接处设有加强筋。便于提高横梁杆的结构强度,防止横梁杆扭曲或折断,同时便于模板对月饼进行均匀挤压,使挤压力度均匀,防止发生侧偏。
驱动设备包括液压缸和设于液压缸下方的伸缩杆,伸缩杆下端可拆卸连接模板。
模板上设有固定杆,模板通过固定杆与伸缩杆可拆卸连接。便于对模板进行更换,提高成型加工模具的适用范围。
壳体呈圆形、四边形或梅花柱形。更优地,壳体的上端开口呈喇叭状,便于模板在壳体内上下移动,同时有利于将坯块放置在壳体中,便于提高月饼成型的效率。
模板上设有印花。根据加工的需要印花可以多种多样,如卡通动画、人物、小动物等等。
本月饼挤压成型设备具有如下特点:
本月饼挤压成型设备有效的提高了成型后月饼脱离壳体,特别是对不规则较难脱落的月饼进行加工时,有效的保证了成型后月饼的完整性,便于提高其加工效率和质量,便于批量生产,有效的降低原材料的损耗或浪费。
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