新型月饼翻饼设备介绍

月饼是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗，月饼与各地饮食习俗相融合，又发展出广式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼，被中国南北各地的人们所喜爱。

现有的月饼翻转装置在翻转月饼的时候容易造成月饼表面机械损伤，降低了月饼加工的品质，且月饼翻转时的位置不稳定，不适合流水线的生产工艺。

新型月饼翻饼装置，包括设备底座，设备底座的顶面一侧设有第一月饼输送台，设备底座的顶面远离第一月饼输送台的一侧设有第二月饼输送台，设备底座的内部嵌合有第一固定转轴，第一固定转轴的轴面活动套接有第一翻转杆，第一翻转杆靠近第一固定转轴的一端活动连接有传动短杆，传动短杆远离第一翻转杆的一端嵌合有旋转长轴，旋转长轴远离传动短杆的一端套接有旋转卡，旋转卡的中间位置嵌合有动力轴，动力轴远离旋转卡的一端固定连接有从动齿轮，从动齿轮的底面啮合有主动齿轮，设备底座的内部嵌合有第二固定转轴，第二固定转轴的轴面活动套接有第二翻转杆，第二翻转杆靠近第二固定转轴的一端活动连接有传动长杆。

新型月饼翻饼设备的优点如下：
1、采用第一翻转杆和第二翻转杆设置，第一翻转杆和第二翻转杆的往复翻转实现了圆形月饼的翻转，保证圆形月饼翻转位置稳定有序，适合工厂流水线的生产工艺。
2、新型圆形月饼基本保持相对静止状态，装置翻转圆形月饼不易对圆形月饼表面造成机械碰伤，提高了装置对圆形月饼的防护性能。

新型月饼翻饼设备的工作原理：在新型月饼翻饼装置运行的时候，主动齿轮将动力输入至从动齿轮，从动齿轮带动旋转卡旋转，旋转卡同时通过传动短杆和传动长杆带动第一翻转杆和第二翻转杆作往复翻转运动，当第一月饼输送台将圆形月饼输送至第一翻转杆的顶部时，第一翻转杆向上翻转使圆形月饼脱离第一月饼输送台，当旋转卡旋转至水平位置时，第一翻转杆向第二翻转杆侧倾斜，且圆形月饼由于重力作用自动倒在第二翻转杆的顶面，当旋转卡继续旋转半周时，第一翻转杆向第二翻转杆均保持水平，且第二翻转杆将圆形月饼输送至第二月饼输送台的顶面，实现了圆形月饼的翻转。