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月饼快速成型模具介绍-3
- 分类:技术支持
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- 发布时间:2021-08-18 11:54
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月饼快速成型模具介绍-3
在月饼加工过程中,需要模具对馅料按压,使其成型,传统的月饼成型模具大都结构复杂,其模芯容易沾染馅料,尤其在模芯的背面,更加不容易清洗,因此我们需要一款新型的月饼快速成型模具来解决上述问题,满足人们的需求。
月饼快速成型模具,包括按压块、支撑架和模框,还包括支杆,所述支杆的上端与按压块螺旋连接,所述支杆的下端穿过支撑架与模框且螺纹连接有模芯,所述支撑架的表面沿支杆贯穿方向固定有第一杆套,所述按压块与第一杆套之间沿支杆表面固定有弹簧。
该月饼快速成型模具结构简单,使用方便,将整个整体分为各个部件,且各个部件螺纹连接,当按压过后,如有馅料粘结时,只需按压按压块使得模芯顶出模框外,直接转动就可以将模芯取下,便于对模芯和模框进行清洗,简单实用。
注意:此月饼快速成型模具适合烘焙店和家庭制作月饼等糕点时使用,,不适合中大型工业化生产
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月饼加工预处理设备介绍
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月饼馅料托架介绍
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