月饼加工预处理设备介绍

月饼是久负盛名的中国传统小吃之一，中秋节节日食俗，月饼与各地饮食习俗相融合，又发展出广式、京式、苏式、潮式，滇式等月饼，被中国南北各地的人们所喜爱。

月饼的生产过程，是通过将包馅的月饼截断，然后截断的面坨落入传输带上，然后利用模具按压成型，但是实际在生产过程中，因为面坨具有一定的粘性，会使得面坨不均匀，导致在成型过程中，会出现一些月饼有所缺陷

今天介绍的这种月饼加工用预处理装置，以解决现有月饼成型过程中容易出现月饼不饱满，产品有缺陷的问题。适用烘焙店和家庭用

月饼加工用预处理装置，包括立架、传输带和驱动传输带转动的第三电机，还包括设置在传输带上方与传输带转动方向相反的转动装置，以及设置在沿传输带传输方向两侧的第一挤压装置和第二挤压装置。

该月饼加工用预处理装置结构简单，使用方便，利用转动装置、第一挤压装置和第二挤压装置，对面坨进行竖直方向和水平方向两方面的挤压，便于模具对已包馅的月饼成型，而且避免了因为粘性使得面坨展开而在成型过程中，使得部分面坨在模具外而导致产品有缺陷。