广东赛麦工业设备有限公司

新闻中心

/
/
/
京式月饼生产工艺及生产流程
新闻中心

京式月饼生产工艺及生产流程

  • 分类:常见问题
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2021-12-07 11:12
  • 访问量:

京式月饼生产工艺及生产流程

【概要描述】

  • 分类:常见问题
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2021-12-07 11:12
  • 访问量:
详情

京式月饼工艺流程:
    原料准备- 配料- 调制面团- 摘- 包馅成型-  入盘-  烘烤- 成品

操作要点:皮面团要适当揉搓,防止饼皮生筋;饼皮与馅心要分摘均匀,防止成品大小不一;皮和馅的软硬度要尽量保持一致,便于成型,出炉后迅速冷却,不能翻动,否则成品易破碎。 

 

搜索
在线客服
客服热线
13925068913 13925068913
客服组:
在线客服

品质为先、精心服务

QUALITY FIRST, CAREFUL SERVICE

十七年行业经验

17 YEARS INDUSTRY EXPERIENCE

贴心销售服务

CLOSE SALES SERVICE

信赖品牌产厂家

TRUST BRAND MANUFACTURERS

广东赛麦工业设备有限公司

扫码进入移动端

广东赛麦工业设备有限公司

扫码关注公众号

广东赛麦工业设备有限公司

销售服务热线

服务时间(周一至周日8点到22点)

Copyright © 2020 广东赛麦工业设备有限公司 版权所有   粤ICP备16032862号